THE 3C QUEEN PARTICIPARÁ EN "RASTRO MARKET"

Desde que empecé a escribir este blog hace ya más de un año, no han parado de pasarme cosas buenas. Gracias a él he conocido a gente maravillosa que, poco a poco, se han ido convirtiendo en imprescindibles para mí, he superado algunos miedos (como los que tenía cuando pensaba en hacer algunos dulces, como el roscón de Reyes o los macarons), me he propuesto retos que en principio parecían una locura pero que finalmente he superado con éxito y, lo más importante de todo: he conseguido regalar sonrisas e ilusión a pequeños y ya no tan pequeños con alguna de mis creaciones o cuando he compartido con vosotros alguna receta y me habéis hecho saber que os ha salido bien. Por todo ésto y por mucho más, cada día intento ir más allá y no rendirme en cuanto a perseguir mis sueños se refiere.

Hoy quería compartir con todos vosotros que uno de estos sueños se ha hecho realidad. Y es que hace un mes más o menos envié una solicitud para que THE 3C QUEEN pudiera participar vendiendo sus dulces en la próxima edición de RASTRO MARKET, un mercadillo que va a reunir a jóvenes talentos independientes que tengan algo chulo y original que enseñar al mundo. Pues bien, yo eché la solicitud sin demasiada esperanza de que me llamaran, pues cientos de artistas maravillosos querían participar también y, debido al espacio tan reducido, solo habría sitio para unos pocos. Pero como sabéis los que me conocéis, cuando me propongo algo no paro hasta conseguirlo y creo bastante en el destino, así que envié mi propuesta, en la que les presentaba este blog y todos los proyectos que he ido haciendo a lo largo de este tiempo y...¡a esperar noticias!

El tiempo pasó y este viernes recibí un correo en el que de parte de la organización de RASTRO MARKET me daban la enhorabuena porque...¡THE ·C QUEEN HA SIDO UNA DE LAS SELECCIONADAS para montar su propio stand y vender sus dulces! Uffffff...¡No os podéis imaginar el subidón que tengo! Que aunque soy consciente de que se trata de una gran responsabilidad y va a conllevar muchísimo trabajo, estoy tan feliz que no me cabe duda que podré sacarlo adelante y será todo un éxito.

Os invito a todos a que vengáis a saludarme y a probar uno de mis dulces los próximos días 4 y 5 de Mayo (sábado y domingo), pues va a haber un ambiente maravilloso lleno de talento y buen rollo. ¡Tenemos que arrasar!

La dirección es la siguiente:

ESPACIO8. En Calle Santa Ana, 8 (metros "La Latina" y "Tirso de Molina")

Y el horario es:

-Sábado: de 18:00 a 22:00.
-Domingo: de 10:00 a 16:00.

Podéis ver más información en el enlace o, si tenéis cuenta de FACEBOOK, tan solo tenéis que buscar la página de RASTRO MARKET (os animo a que hagáis click en "Me gusta" y os mantendrán informados de todas las novedades)

¡Bueno chic@s! Yo por mi parte os seguiré contando más cositas. ¡Espero veros a tod@s por allí para darme muchos ánimos y pasar un rato la mar de divertido!

TARTA DE OVEJITA PARA PILAR

Pilar es mi compi en el cole desde que llegué a él hace ya más de 5 años (¡Cómo pasa el tiempo!). Ambas somos además profes de Inglés y, por lo tanto, trabajamos mano a mano en muchísimas ocasiones. 
A lo largo de este tiempo hemos compartido infinidad de momentos: trabajo, estrés, complicidad, lágrimas, aunque sobre todo, si he de quedarme con algo, sin duda elijo todos y cada uno de los momentos de risas y locura (que creedme, han sido muchísimos).
Si hay algo que a Pilar le encanta (además del chocolate, la coca cola light y los negros "buenorros") son las ovejas, sobre todo las de carita negra, muy típicas de Reino Unido. Así que cuando pensé en cómo haría la tarta de su 50 cumpleaños, lo tuve bastante claro.
Ayer le preparamos una fiesta sorpresa en casa de Charo, nuestra "dire", y aunque yo no pude asistir porque ya tenía un plan desde hace mucho tiempo, quise estar presente en forma de tarta y contribuir en la sorpresa.
La tarta, al igual que la fiesta, fue todo un éxito, aunque en cuanto veáis las fotos de la "cumpleañera" y su cara de felicidad no hará falta que os diga nada más, pues hay imágenes que valen más que mil palabras.

Aquí va la tarta de Pilar... ¡Espero que os guste!

¡Planito general de la súper tarta! Que aunque en las fotos no se aprecie era enorme y pesaba mogollón...

La tarta estaba formada por dos bizcochos básicos de vainilla, bañados en un almíbar de vainilla. Todas las capas estaban rellenas de buttercream de chocolate suave y la cobertura de la tarta era una buttercream de queso. ¿Se puede pedir más? 

La cabeza de la oveja está hecha con RKT (Rice krispies treats) y fondant negro y blanco. ¡Pedazo pestañas tenía la ovejita!

Ahora una fotito de perfil...

¡Que no se me olvide enseñaros el otro perfil!

El efecto "lana" de la oveja lo hice con manga pastelera y una boquilla de estrella cerrada, simulando pequeñas rosas. 

¿Queréis saber un secreto? Transportar tartas en coche es muuuuuuucho más difícil y estresante de lo que lo es hacerlas. Y ya si las carreteras están cuajadas de curvas, cuestas, baches y demás trampas infernales, no os quiero contar...
Desde aquí doy las gracias a los ingenieros que en su día idearon la carretera que va de Alcobendas a Cobeña, que era el destino de la oveja, pues la pobre llegó medio esquilada por la parte de atrás. ¡Gajes del oficio!

Aquí podéis ver con más detalle el cuerpo de la ovejita y el efecto "lana" del que os hablaba, conseguido con la manga pastelera y la boquilla de estrella cerrada. ¿No os parece una preciosidad?

Y ahora vamos a mi momento favorito: cuando la persona a la que le has preparado la tarta con todo tu cariño la ve por primera vez. ¡No hay dinero que pueda pagar eso!

Pilar, posando así de feliz con su oveja de carita negra.

Y ahora con su marido y su hija, que guardaron el secreto como unos profesionales.

Llegó el momento de cortar la tarta...

Así quedó la pobrecita,jajajajajajaja.

¡MUCHAS FELICIDADES PILAR! 

LAS RECETAS DE THE 3C QUEEN HECHAS POR MI GENTE

El post de hoy es muy especial para mí por muchos motivos, aunque sin duda el más importante es que por primera vez en la historia de este blog las fotos que vais a ver publicadas no son de dulces hechos por mí, sino de postres cuya receta he compartido con todos vosotros en estas páginas y que personas que me siguen por aquí se han animado a hacer y a compartir conmigo su experiencia.

No sabéis la ilusión que me hace cada vez que alguno de vosotros me dice que se ha animado a hacer alguna de las recetas que publico por aquí y lo mucho que os han gustado. Y es que uno de los motivos por los que cree THE 3C QUEEN hace ya más de un año es precisamente ese: el compartir con todos vosotros las recetas que más me gustan y todo aquello que voy haciendo y aprendiendo a lo largo de mis "aventuras reposteras".

Os dejo algunas de las creaciones hechas por amigos y seguidores de THE 3C QUEEN:

Aquí tenéis las galletas de mantequilla (o "galletas de María", como yo las bauticé). La receta original es de Sugar Mur y desde que la descubrí ya no he hecho otra porque son sencillamente deliciosas. 

Estas galletas tan chulis las ha hecho mi amiga María Vallés (sí, las galletas llevan este nombre en su honor), que es una de las seguidoras número uno de estas galletas y se muere cada vez que se las preparo.

María lleva meses intentando hacer galletas y a la pobre nunca le salían bien, así que hace unos días decidí publicar esta receta y hoy me he llevado una gran sorpresa  cuando he recibido un whatsapp con esta foto en la que me decía que por primera vez le habían salido las galletas, todo gracias a mi blog. ¡Qué bien, María! MUCHAS GRACIAS POR CONFIAR SIEMPRE EN MÍ...

Y ahora vamos a por dos versiones con una pinta estupenda de mi NY cheesecake:

Esta primera la he hecho mi amiga María Nieto (¿Qué tendrán las "Marías" con mi blog que les gusta tanto?). A mí me parece que tiene una pinta estupenda y ha debido de gustarle a ella y a su chico de verdad de la buena, que ya la ha hecho varias veces, jajajajajajajaja. En esta ocasión, María cambió la mermelada de fresa por otra de cereza. ¡OLE, OLE Y OLE MARÍA!

Segunda versión de mi NY cheesecake, esta vez hecha por una artistaza, que elabora los broches, collares, anillos y pulseras más bonitos que he visto nunca. ¿Todavía no sabéis a quién me refiero? Pues os animo a que visitéis su página PASEO EN PONY... ¡Espectacular! Como espectacular es su versión de mi NY cheesecake, esta vez sin mermelada. ¡Seguro que estaba riquísima!

Y ahora vamos a la receta estrella de esta Semana Santa: las torrijas de mi abuela. Ya sabéis lo especial que era mi abuela para mí y por eso (y porque sus torrijas eran las mejores), quise compartir con todos vosotros su receta. ¡Mil gracias a todos los amigos de THE 3C QUEEN que este año se han animado a hacerlas! Y es que habéis podido comprobar por vosotros mismos lo buenas que están. GRACIAS a Héctor y Laura por hacerlas (qué pena que no tenga foto para poder enseñárosla) y gracias también a Elisa Laviada, Silvia García y María Nieto. Ahí van vuestras fotitos:

Torrijas de mi abuela cocinadas por Elisa Laviada...¡pintaza que tienen!

Y ahora la versión de Silvia.

Y estas son las torrijas de mi abuela versionadas por María Nieto, acompañadas de fresas con requesón. ¡Qué idea tan genial!

Y aquí tenemos a Izan, el precioso peque de Noe, que preparó para sus amiguitos del cole mi versión de las "spider cookies", siguiendo el PAP que colgué por aquí en Halloween. ¿Se puede ser más bonito?

Y ya por último, aunque no tengo fotos, no podía olvidarme de mi amiga Eva, que hizo las torrijas con cava y crema, cuya receta colgué la pasada Semana Santa y a mi compi Carmen, que se animó e hizo mi carrot cake.

Seguro que me olvido de muchas más personas que a lo largo de este año me han acompañado en este viaje tan emocionante de la repostería y que se han animado a hacer alguna de las muchas recetas que he ido recopilando (recordádmelo si me he olvidado de mencionaros, ¿eh?). A todos vosotros...¡GRACIAS DE CORAZÓN!

Sin vosotros THE 3C QUEEN nunca habría sido posible. ¡Sigo esperando que me sigáis contando vuestras experiencias y mandándome fotos!

¡Hasta pronto!

NUEVA RECETA DE LA SEMANA: GALLETAS DE MANTEQUILLA (O galletas " de María")

Aunque esta receta no es mía (es la receta de Sugar Mur a la que sabéis que admiro mogollón), he querido compartirla con todos vosotros porque muchos me preguntáis cuál es la receta que utilizo cuando hago galletas para decorar.
Además, he bautizado a estas galletas como "las galletas de María" en honor a mi amiga, que es la fan número uno de estas galletas y es la mujer más feliz del mundo cuando se las preparo, desde la primera vez que las probó en la baby shower que le organizamos antes de que naciese su hijo Marcos.
María, esta receta la cuelgo en mi blog en honor a ti, que llevas un montón de tiempo intentando preparar "la galleta perfecta"; te aseguro que con esta receta no tendrás que seguir buscando y tirando la masa a la basura...¡Ánimo guapi!

Estas galletas están deliciosas sin más, pero si lo preferís, podéis decorarlas con glasa, fondant, ganaché de chocolate o lo que se os ocurra. ¡Triunfaréis seguro!

Podéis encontrar la receta, como siempre, en el apartado del blog "Mi receta de la semana".

                                                                     ¡Que descanséis!

UNOS CUPCAKES...¡NO APTOS PARA COMER!

¡Hola chic@s!

¿Qué tal va la Semana Santa? Espero que, tanto los que tengáis la suerte de estar disfrutando en cualquier sitio donde lleguen los tan ansiados rayos de sol como los que no, al menos estéis descansando y disfrutando de aquello que más os gusta hacer cuando uno está de vacaciones. 

En mi caso, si os digo que donde más consigo evadirme del día a día es en mi cocina, seguramente no os estaré descubriendo nada nuevo, ¿verdad? Y es que efectivamente, entre torrijas, galletas de Pascua y macarons, llevo unos días de no parar quieta (¡ y yo encantada, no os vayáis a creer lo contrario!) Pero como no solo de dulce vive una, hoy quiero hablaros en este post de algo que me tiene enganchada desde hace tan solo unos meses y que después de un período de descanso por bloqueo momentáneo (ya os contaré luego...) por fin he vuelto a retomar con más ganas que nunca y con resultados más que exitosos.

¿Todavía no sabéis de qué se trata? Venga, ahí va una pista...

¡Pues sí! Me he enganchado sin remedio al mundo "tejeril", a pesar de que en la vida había cogido una aguja y siempre he tenido mucho respeto a todo este universo de la costura (a pesar de que mi abuela y bisabuela eran grandes tejedoras y unas prodigiosas de la aguja). Pero como últimamente no hay reto que se me resista a pesar de que por más que insista los días solo tienen 24 horas (y de ellas, hay que quitar alguna para poder dormir), un buen día decidí apuntarme a un curso de "Amigurumis"y ver si era capaz de hacer algo medianamente decente o, si por el contrario, debía colgar la lana y las agujas para siempre.

Debo deciros que, tal y como pensaba, resulté ser un completo desastre con la aguja, a pesar de que no pude tener una profe mejor (qué paciencia y cuánto cariño, Raquel...), pero aunque el pollito de ganchillo, que era el proyecto del curso, me costó sudor y lágrimas y bastante ayuda, los que me conocéis sabéis lo cabezota que soy y que, tarde lo que tarde, siempre consigo aquello que me propongo. Así que dediqué meses y meses a empaparme de los miles de vídeo tutoriales que circulan por Youtube y empollándome cada patrón que caía en mis manos, así como haciendo y deshaciendo todo tipo de puntos, hasta que al fin...

¡Llegó la primera crisis! Me bloqueé, hice y deshice puntos una y otra vez y por más que lo intenté no había manera de hacer la maldita "cápsula" del cupcake, que es lo que me propuse hacer (¿Por qué elegiría un cupcake? jajajajajajajaja). Así que el día que lancé la aguja, poniendo ojos de auténtica psicópata , tomé la decisión de guardar mis labores ganchilleras por una temporadita, para "desintoxicarme" y cogerlo más adelante con energías renovadas.

Y así pasaron los meses, hasta que el otro día, aprovechando que estoy de vacaciones y, por lo tanto, libre de estrés y preocupaciones del cole, se me ocurrió que ya iba siendo hora de volver a retomar el ganchillo. Y así fue como en un par de tardes, como por arte de magia, conseguí lo que no fui capaz de hacer en semanas...

No uno, sino... ¡dos preciosos cupcakes! ¿No os parecen una monada? Yo es que todavía no me creo que haya sido capaz de hacerlos, de verdad...

Y aquí tenéis la famosa "cápsula" de los cupcakes, que tanta lata me dio meses atrás y que tan poco me costó esta última vez.

Tan solo faltan los copetes de crema y las cerezas...

                                                                        ¡Y LISTAS!

Y ahora llega el momento de dar las gracias a todas las personas maravillosas que conocí en ese curso que consiguió despertar en mí el gusanillo por el ganchillo:

A mis chicas de LECHUGUINA VINTAGE (la tienda de moda y complementos vintage más molona que hay en todo Madrid, y que es donde se impartió el curso) Os recuerdo: C/ Lechuga, 3 (al ladito de la Plaza Mayor)

A Lauren, que ha trabajado conmigo en el cole durante dos años y que es algo más que una compañera: una buena amiga (I miss you!!!!!!!!)

A María Nieto e Idaira Fernández, que son dos chicas maravillosas y llenas de talento (María es una experta "ganchillera" y la fan número 1 de mi NY cheesecake, e Idaira es una cantante excepcional, llena de arte y sensibilidad (os animo a que vayáis a verla al espectáculo BURLESQUE, en el teatro Arenal de Madrid (¡ Yo tengo pendiente ir!)

Y por supuesto...¡A mi Raquel!La profe más paciente, dulce y genial que una novata como yo podía tener. ¡Gracias por todo, bonita! Por cierto, os invito a que conozcáis su blog, en el que explica paso a paso un montón de proyectos súper chulos, así como su canal en Youtube (Ganchillofilia).

                                                                ¡HASTA PRONTO!

GALLETAS DE PASCUA PARA RECIBIR A LA PRIMAVERA

¡Hola amig@s!

Nada, que parece que el buen tiempo se resiste a llegar. ¡Con las ganas que tengo ya de que los rayos de sol calienten mi piel, que el cielo recupere su tono azul y que los campos se llenen de flores silvestres! Llamadme cursi si queréis, pero una ya va necesitando un cambio climático para recargar pilas y recuperar un poco de alegría y de ganas de hacer cosas nuevas.

Pero hasta que ésto ocurra he decidido que si la primavera no viene a mí, seré yo quién vaya a buscarla. ¿Y cómo? Pues haciendo que su espíritu alegre invada mi cocina en forma de unas preciosas galletas con cierto aire retro, que desbordan dulzura  y buen rollo por los cuatro costados. Además, como ya estamos en puertas de Pascua, he decidido incluir algunas con motivos acordes a esta fecha que tanto gusta a los más pequeños.

¿Queréis ver mis galletitas? ¡Allá vamos!

Aquí las tenéis todas juntitas y posando para la foto. ¡Son tan monas que da pena hincarles el diente!

Huevos de Pascua se mezclan con conejitos y mariposas en estas deliciosas galletas de mantequilla.

Dos pajaritos salen de su casita para vigilar quién encuentra los huevos de Pascua que ha escondido el conejito. ¿Quién los encontrará?

Los colores elegidos para la elaboración de estas galletas con un aire retro que a mí sabéis que me apasiona, fueron tres: azul pastel, rojo y chocolate.

Ahora, veremos cada una de ellas con más detalle...

Dos pajaritos azules descansan sobre sus casitas a juego.

Huevo de Pascua y conejito.

Otro huevo de Pascua y otro conejito.

Mariposa y huevo de Pascua...¡de chocolate! Mmmmmmmmm.

Cestita cargada de huevos de Pascua y mariposa.

Detalle de uno de los huevos de Pascua.

Y ahora solo me queda desearos una cosa...

Sorteo de UN JARDÍN DE CINTAS: Complementos para una mujer retro con personalidad propia

¡Buenos días a tod@s!

Este post no tiene mucho que ver con la repostería, pero sí que está relacionado con algo que invade las páginas de este blog y que me define perfectamente: el universo retro y vintage. Y es que no quería dejar pasar la oportunidad de informaros de un sorteo muy especial que está haciendo UN JARDÍN DE CINTAS, una pequeña empresa a la que he descubierto hace muy poco, pero que me tiene totalmente enamorada...

Desde hoy podéis ver las preciosas creaciones hechas a mano con mucho cariño desde mi blog (encontraréis el enlace en la parte inferior de éste). Si eres una mujer romántica, soñadora y a la que le apasionan los complementos con aire vintage y llenos de clase y personalidad, sin duda UN JARDÍN DE CINTAS es vuestro lugar para encontrarlos y daros un capricho que os hará sentiros únicas y muy especiales.

Estos días están sorteando una gargantilla y unos pendientes absolutamente espectaculares, así que desde aquí os animo a que participéis, haciendo click en el siguiente enlace:

¡Entra y participa en el sorteo!

¡Mucha suerte!