CUPCAKES DE MANZANA CON CANELA Y BUTTERCREAM DE VAINILLA (receta del "Magnolia Bakery" en NYC)

Esta receta está sacada de una mis joyitas en forma de libro que encontré en mi último viaje a Inglaterra: el libro con todas las recetas de la famosa pastelería neoyorkina, "The Magnolia Bakery". Y es que, como la fan número 1 que soy tanto de la serie "Sexo en Nueva York", así como de esta ciudad, no podía dejar escapar esta maravilla de libro y sentirme como la mismísima Carrie Bradshaw cada vez que preparo una de sus deliciosas recetas (y me las como, of course,jajajajajajajajaja).