sábado, 31 de marzo de 2012

HOY EN MI RECETA DE LA SEMANA: TORRIJAS AL CAVA CON CREMA

Esta semana, no os olvidéis de echar un vistazo a mi nueva receta de la semana: torrijas al cava con crema.
A los fans de este tradicional dulce madrileño tan típico en estas fechas, seguro que os entusiasman estas torrijas tan originales y diferentes, pero sin duda igual de ricas. Ya me contaréis si os animáis a hacerlas...¡Feliz Semana Santa!

martes, 27 de marzo de 2012

¡YA LLEGÓ LA PRIMAVERA!

Y es que, con este tiempo tan maravilloso, parece que todos estamos de mejor humor y con ganas de celebrar esta nueva estación. ¿Y qué mejor manera que hacerlo así, rodeados de flores?
Esta cesta repleta de margaritas es mi pequeño homenaje a esta estación que acaba de llegar pisando fuerte y un regalo a mi compañera Cristi, que sabe que la quiero un montón y que se merece esto y más, por ser una excelente MAESTRA y una mejor persona.




domingo, 25 de marzo de 2012

MI RECETA DE LA SEMANA: CARROT CAKE (TARTA DE ZANAHORIA)

¡Hola amig@s!

Os informo que ya está colgada en el apartado del blog "MI RECETA DE LA SEMANA" la receta de mi famosa carrot cake (o tarta de zanahoria), por si os animáis a prepararla. A los que ya la habéis probado no tengo que convenceros, pero si no lo habéis hecho aun...¿a qué estáis esperando? No os vais a arrepentir...


viernes, 23 de marzo de 2012

¡MIS PRIMEROS DONUTS!

Los que me seguís habitualmente en Facebook, sabéis que llevo varios días dándole vueltas a la idea de hacer mis primeros donuts y ayer, por fin, me animé a intentarlo. ¿La excusa? Bueno, no es que me haga falta ninguna excusa para lanzarme manos a la obra a experimentar en mi cocina, pero da la casualidad que hoy celebrábamos en mi cole un mercadillo para recaudar fondos para el viaje de fin de curso de mis chic@s  y la temática ha sido EEUU. ¿Y hay algo más americano que unos donuts?
Bueno, lo primero que he de decir es que, una vez más, las recetas de los libros no se ajustan muchas veces a la realidad y que tuve que "tunear" un poco la receta original para conseguir que el resultado final fuese el que vais a ver a continuación. A pesar del trabajo que supone hacerlos y cómo se te queda la cocina después (¡a la una de la mañana me acosté hasta que la cocina se parecía un poco a la que era antes de hacer estas rosquillitas americanas!), he de decir que para ser la primera vez que me animaba, los donuts estaban realmente ricos y se vendieron en menos de un asalto, así que...¡reto superado!




martes, 20 de marzo de 2012

TARTA "MOD" PARA MI PADRE

Los que conocéis a mi padre, sabéis que ante todo, es un apasionado de la música y, uno de sus períodos favoritos es la etapa "mod" que se vivió en Inglaterra. Llevaba mucho tiempo dándole vueltas a esta tarta tan especicial y decidí que su 58 cumpleaños era un momento genial para llevar a cabo lo que tenía en mi cabecita desde hace tanto tiempo.
La tarta es un brownie de chocolate con nueces cubierto de Nocilla bicolor y la decoración está hecha de fondant.
Aproveché que la tarta es redonda para formar el símbolo "mod" tricolor y decidí modelar una vespa con fondant, pues además de ser un símbolo en este período musical tan "cool", mi padre siente adoración por ellas; como veis, aproveché para poner la edad en la misma vespa, pues me pareció una forma original de incluírla en la tarta. Luego le añadí la bandera de Reino Unido y el logo de "The Who", uno de los grupos "mod" favoritos de mi padre.
Además de que estaba realmente rica, lo más importante es que a mí padre le encantó y con eso, me siento más que satisfecha. ¡Reto superado one more time!




















jueves, 15 de marzo de 2012

HOY EN "MI RECETA DE LA SEMANA": BROWNIE DE CHOCOLATE.

Ya tenéis colgada en "Mi receta de la semana" la receta de mi famoso y aclamado brownie. Ahora os toca a vosotr@s animaros a hacerlo y ya me contaréis qué tal...

NUEVO APARTADO DEL BLOG: MI RECETA DE LA SEMANA

Os doy la bienvenida a este nuevo apartado del blog en el que, semana tras semana, os iré revelando cómo hacer vosotros mismos algunas de mis mejores recetas y trucos de repostería, para que os vayáis animando a intentarlo en casa y me contéis qué tal os ha ido "con las manos en el azúcar".
Me encantaría que compartiérais conmigo vuestras própias experiencias y si en algo os puedo ayudar, sabed que podéis contar conmigo. ¡No hay nada imposible para la reina de las 3 C!
Estad muy atentos porque, debido a miles y miles de peticiones, la primera receta que comparta con vosotros será mi famoso BROWNIE DE CHOCOLATE, por el que muchos son capaces de matar,jajajajajajaja.

martes, 13 de marzo de 2012

GALLETAS QUE PARECEN "CUPCAKES" Y MARIPOSAS

El sábado les preparé estas galletitas a Celia y Sara, las hijas de mi amiga Irene y mis mayores seguidoras. Compré estos cortadores en mi última excursión a "Club cocina", uno de mis lugares de perdición, pues cada vez que me paso por allí, acabo gastándome más dinero del que puedo permitirme, pero tienen cosas taaaaaaaan chulas...
Las galletitas son las clásicas galletas de mantequilla, pero como eran para dos niñas, les añadí aroma de regaliz rojo y quedaron realmente ricas. Las decoré con fondant, perlas y estrellitas comestibles,etc.















jueves, 1 de marzo de 2012

¡POR FIN! "THE 3C QUEEN" YA ES UNA REALIDAD...

Bueno, después de un tiempo que se me ha hecho eterno, ya puedo decir que la reina de las 3C (cakes, cupcakes & cookies) ya ha dejado de ser un sueño y se ha convertido en una realidad.
Daros las gracias a tod@s mis amig@s y a mi familia por su infinita paciencia, pero los que me conocéis sabéis lo perfeccionista y "pija" que soy cuando me involucro con algo y no quería presentar a mi "bebé" si no lograba hacer algo bonito y que mostrase mi auténtica personalidad al 100%. Todavía es mejorable, pero poco a poco lo iré transformando, que os aseguro que después de esto tengo un máster en creacción de blogs,jajajajajajaja.
Deciros que sin tod@s vosotr@s (vosotros sabéis quiénes sóis...) este proyecto tan bonito no hubiese sido posible, así que...¡gracias de nuevo por creer en mí, por vuestro apoyo y halagos hacia cada una de mis creacciones y, sobre todo, por permitirme hacer realidad mi sueño! Intentaré pasarme un ratillo entre estas páginas cada día y espero poder reencontrarme de vez en cuando con todos vosotros y con más nuevos amigos que lleguen a completar el puzzle de mi vida a través de esta pequeña parte de mí.

¡Bienvenidos a mi pequeño universo de azúcar y recordad que...no hay nada imposible para la reina de las 3C!