jueves, 19 de junio de 2014

NUEVA RECETITA PARA DAR LA BIENVENIDA AL VERANO: MUFFINS VEGANOS DE FRAMBUESA

A pocas horas de que el verano llegue de nuevo, me apetecía rescatar y poner en práctica una de esas recetas que, con tan sólo apreciar su aroma, te recuerdan a los largos días estivales.

Se trata de unos muffins de frambuesa, muy ligeros y sin apenas azúcar, pero con un sabor afrutado realmente rico. Aunque la receta original se prepara con mantequilla, la he sustituido en este caso por margarina, para que todos mis amigos y seguidores veganos puedan disfrutar también de unos deliciosos muffins.









Podéis encontrar esta deliciosa y ligera receta, como es habitual, en MI RECETA DE LA SEMANA.

lunes, 16 de junio de 2014

TARTA PARA EL BAUTIZO DE SOFÍA

¡Hola a tod@s!

El fin de curso se acerca y con él, mi inminente viaje a Boston en el que de nuevo volveré a ser una universitaria (tendré que "desempolvar" mis carpetas con las fotos de los chicos de "Sensación de vivir" o de Alejandro Sanz para estar a la altura, jajajajajajaja). Por todo ésto, llevo dos semanitas que tengo el blog un poquito abandonado. ¡Y eso que no he parado de hornear y de crear en mi cocina!

Pero como no puedo enseñaros todo a la vez, voy a empezar por mostraros una tartita muy dulce y muy tierna que hace un par de semanitas le preparé a una compañera de mi amiga María José, que ya ha confiado en THE 3C QUEEN en varias ocasiones y que siempre me pone por las nubes.

En esta ocasión me tocó preparar una tartita para unas 20 personas, que serían los invitados al bautizo de la pequeña Sofía, de 1 añito.


 Y aquí tenéis un planito general de la tarta para Sofía, en la que tenía muy claro que los colores que iba a utilizar serían el rosa clarito y el blanco.
La tarta está formada por dos bizcochos básicos de vainilla, bien empapados con un almíbar, también de vainilla. En cuanto al relleno, optaron por elegir uno sólo: ganaché de chocolate (pero es que el ganaché de chocolate está taaaaaaaaaaaan rico que... ¿para qué elegir otro más?)


 En cuanto a la decoración, toda está hecha con fondant. Y si hay algo que tuve claro desde el principio es que para esta tarta estrenaría por fín mi cortapastas de globo aerostático. ¿No os parece preciosísimo? A mí desde luego me encanta...


 Y si la tarta contiene unos globitos aerostáticos, no podían faltar las nubes, sobre un cielo de color  rosa. Además, decidí que el centro de la tarta tendría como protagonista a la pequeña Sofía, que aporta muchísima ternura, así como imágenes relacionadas con el mundo del bebé: un baby, un biberón, un carrito de paseo y un balancín. Todas ellas están hechas con unos cortapastas con expulsor que son una maravilla.
Y otra cosa que no podía faltar en la tarta es el nombre de la protagonista: Sofía.


Bueno, espero que os haya gustado tanto esta tartita  como a mí hacerla (sabéis que adoro ser partícipe de momentos tan especiales en la vida de un niño y de sus familias). Además, las personas que me la encargaron me dijeron que fue todo un éxito, pues habían probado tartas parecidas y les resultaron muy empalagosas y ésta la encontraron realmente rica. 

¡Gracias por confiar en THE 3C QUEEN!

lunes, 2 de junio de 2014

NUEVA RECETITA PARA RECARGAR LAS PILAS: BOLITAS ENERGÉTICAS DE DÁTILES, CHOCOLATE Y SEMILLAS DE CHÍA (receta original de Alma Obregón)

¡Buenas noches a tod@s!


Tras una horita y media dándolo todo en el gym, he decidido robar un pedacito de mi tiempo para compartir con vosotros una recetita que llevo un par de semanitas preparando y que me ayuda a afrontar mi día a día con energía, de una forma sana y natural.

Se trata de unas bolitas energéticas caseras hechas con dátiles, chocolate y semillas de chía, que Alma Obregón nos enseña a preparar en su último libro "Objetivo: galleta perfecta". Y es que hace unos días ya me animé a preparar su receta de barritas energéticas caseras de frutos secos y, me gustaron tanto, que me anime a compartirla con vosotros. Así que esta vez no he podido dejar de hacer lo mismo, que no sólo son ideales para aportarnos una dosis extra de energía en el día a día, sino que además contienen una alta cantidad de fibra, por lo que nos ayudan a regular el tránsito intestinal.
 Y si además de todo ésto os digo que están de rechupete, ¿os animáis a hacerlas?




Podéis encontrar esta receta, como siempre, en el apartado "MI RECETA DE LA SEMANA".

 ¡Y a comeros el mundo, amig@s!

domingo, 1 de junio de 2014

GALLETITAS PARA DAR LA BIENVENIDA AL MUNDO A UNA NUEVA VIDA

¡Hola a tod@s!

Hoy quiero compartir con vosotros unas galletas que hice la semana pasada y que fueron un encargo de mi amiga María José, que va a ser tía de una nena en las próximas horas. Y es que la hermana de María José salió de cuentas el día 23, pero la peque parece que está muy agustito dentro de la barriguita de su mami y que no hay manera de que salga de forma natural, así que en las próximas horas los médicos harán que por fín la familia pueda ver la carita su carita.

Las galletas son unas galletas de mantequilla con un toque especiado y están decoradas con fondant blanco y rosa y perlitas de azúcar de esos mismos colores. ¡No os podéis hacer una idea de cómo olía mi cocina!




Todas las galletitas llevan impresas una letra "B", pues el nombre elegido para la pequeña es Blanca. ¿Y sabéis que Luna es el apellido de su futuro papá? Así que la nena se llamará Blanca Luna. ¿No os parece un nombre precioso?






  Detalle de las galletitas...


 Y aquí tenéis las galletitas de Blanca, ya envueltas en bolsitas de celofán individuales, con lacitos rosas a juego y en una cajita muy tierna.

Espero que os gusten tanto como a la familia Luna-Fernández. A mí, por mi parte, me ha encantado hacerlas y endulzar un momento tan bonito en la vida de una familia. ¡Bienvenida Blanca Luna Fernández!


 

 

miércoles, 21 de mayo de 2014

TARTA DE ANGRY BIRDS PARA IVÁN

¡Hola a tod@s!

Se aproximan unas semanas de mucho trabajo para THE 3C QUEEN, que unidas al fin de curso y a mi inminente viaje a Boston, van a suponer sin duda muchas horas de sueño perdido y ojeras que ni el mejor maquillaje va a poder cubrir (ya el otro día una de mis niñas me dijo que parecía "la novia cadáver" y no supe si echarme a reír o a llorar, jajajajajajaja). Pero a pesar de todo, afronto todo ésto como suelo hacerlo normalmente: con una sonrisa y muchísima ilusión.

Y es que, como ya os conté en el post anterior, esta semana me ha sido concedido mi primer LIEBSTER AWARD y ésto me ha dado.una fuerza que en ocasiones me falta. Esto ha hecho que además, la pequeña familia de THE 3C QUEEN, haya crecido un poquito más, pues he podido conocer a algunas blogueras maravillosas que como yo, están empezando en este mundillo tan apasionante de la repostería creativa. ¡Muchas gracias por quedaros por aquí a mi lado, chicas! ¡Yo no pienso perderos de vista a vosotras tampoco!

Y dicho ésto, os paso a contar qué proyecto me ha tenido ocupada durante la semana pasada.
¿Queréis ver de qué se trata?



Pues sí. La tarta que me ha tenido ocupada durante la semana pasada tiene como protagonistas a estos pajaritos que gustan tanto a los peques (y a los no tan peques).
Y es que un año más, Ana, una compi del trabajo de mi hermana, ha confiado en THE 3C QUEEN para endulzar un momento tan especial como el cuarto cumpleaños de su peque Iván (ya lo hizo hace un par de añitos y les encantó la experiencia).

En esta ocasión, Ana tenía muy claro que la temática de la tarta serían los ANGRY BIRDS y que tendría que ser una tarta muy alegre y colorida, así que teniendo en cuenta estos datos, me puse manos a la obra con el diseño y la elaboración.



La tarta estaba hecha con dos bizcochos básicos de vainilla, empapados con un almíbar también de vainilla. Finalmente Ana optó por elegir dos rellenos diferentes: ganaché de chocolate y buttercream de dulce de leche. Toda la decoración es de fondant. 

 Como en todas las tartas que hago para niños, éstos no tuvieron piedad alguna con los protagonistas de la tarta y finalmente se los comieron (Ana me dijo que Iván se comió el angry bird rojo enterito y le encantó, jajajajajaja).


 Aquí tenéis la tarta vista desde arriba...


 Y aquí podéis ver con más detalle a los personajes de la tarta de Iván.


 ¡Muchas felicidades Iván! Y gracias a sus papis, que confiaron en mí una vez más para formar parte de un día tan dulce. Me alegro muchísimo de que el peque estuviera tan entusiasmado con su tartita y que a todos os gustase tanto. ¡Yo disfruté un montón haciéndola!

domingo, 18 de mayo de 2014

¡MI PRIMER LIEBSTER AWARD!

¡Hola a tod@s!

Hoy quería compartir con vosotros este post, que para mí es muy especial por varias razones.

Esta semana he sido una de las ganadoras de los premios Liebster awards, que otras blogueras otorgan a blogs que como THE 3C QUEEN aún están empezando y lo hacen con toda la ilusión y ganas del mundo.

El premio me lo ha otorgado Paula Rama, del blog Lambetadas Paula , que os animo a todos a visitar porque es realmente genial. ¡Mil gracias por el premio, Paula! Me ha echo mucha ilusión, pues como sabes no soy una profesional de este mundillo, pero me apasiona y me muevo en él cargada de ilusión y entusiasmo cada día.







El premio supone una gran publicidad para el blog, pues mucha gente que no lo conoce, puede hacerlo gracias a este premio y a su vez, puedes conocer otros muchos blogs tan maravillosos como los que yo he conocido, así que...¡No puedo estar más contenta!

Os paso ahora a contar las normas a seguir tras habérsete concedido el premio Liebster:

- Nombrar y agradecer el premio a la persona que te lo concedió.

- Responder a las 11 preguntas de la persona que te concedió el premio.

- Conceder el premio a 11 blogs, que te gusten, que estén empezando o que tengan menos de 200 seguidores.

-  Elaborar 11 nuevas preguntas para los blogs que premias.

- Informar del premio a cada uno de los blogs premiados.

- Visitar los blogs que han sido premiados junto al tuyo.

- Para no romper la cadena, evita mandar el premio al blog que te lo envió.



Y ahora, paso a responder a las 11 preguntas que me dejó Paula:

1. ¿Cuál es el postre que más te gusta hacer? Me encanta hacer prácticamente todo, aunque soy una enamorada de la repostería americana en general: brownies, NY cheesecake, lemon pie, carrot cake...

2. ¿Vainilla o canela? Uffffs... ¡Qué difícil! Aunque si tengo que decantarme por una de las dos, elijo la canela.

3. ¿De dónde sueles sacar tus recetas? ¡De cualquier sitio! Adoro los libros de repostería (tengo miles) y suelo sacar muchas recetas de ellos, aunque también me encanta el canal cocina y su fantástica web, en la que puedes encontrar infinidad de recetas, por autor, ingredientes...
Aunque a veces sencillamente me gusta encerrarme en mi cocina y usar mi imaginación, hacer las recetas que llevan en mi familia desde que era pequeña...

4. ¿En tus recetas sueles utilizar productos de temporada? Cuando se trata de recetas con fruta intento que sí sean de temporada.

5.  ¿Cuál es tu libro de recetas favorito? Me encantan todos los de Alma Obregón y el último que he comprado, que es de una cocinera que me encanta llamada Lorraine Pascale: La cocina fácil de Lorraine Pascale.

6. ¿Quién se suele comer tus elaboraciones? ¡Casi todo el mundo! Afortunadamente estoy rodeada de golos@s, así que puedo compartir mis creaciones con mi familia, mi chico, amig@s, compis del trabajo, etc.

7. ¿Te gusta que te ayuden los niños a preparar las recetas? Aunque no tengo hijos, soy maestra y tengo la suerte de hacer con ellos algún taller de repostería de vez en cuando. Aunque es una locura encerrarte en un aula con 24 niños a cocinar y decorar, puedo deciros que tanto ellos como yo nos lo pasamos muy bien y eso compensa todo el estrés, jajajajaja.

8. ¿Eres seguidora de muchos blogs? Soy seguidora de bastantes blogs, aunque no sólo de repostería, sino también de moda, decoración, costura,... ¡Digamos que soy un culo inquieto y tengo muchísimas aficiones!

9. ¿A qué país viajarías para poder conocer su gastronomía? Soy muy viajera y me encanta probar sabores diferentes de cada país que visito, aunque hay dos países a los que todavía no he ido y cuya gastronomía (dulce y salada) me apasiona: Marruecos y Japón.

10. ¿Qué receta se te resiste? Siempre le he tenido mucho respeto a los macarons, pero la primera y única vez que los he hecho me salieron genial (no sé si será la suerte del novato). Ahora mismo la verdad es que no se me ocurre ninguna.

11. ¿Chocolate blanco o negro? Aunque me gustan los dos, me quedo con el negro y cuánto más puro, mejor.


Y ahora paso a formular mis 11 preguntas a los blogs a los que voy a conceder el Liebster award:

1. ¿Recuerdas la primera vez que preparaste un dulce?
2. ¿Cuál ha sido el momento más especial que recuerdas haber vivido con un postre elaborado por ti como principal protagonista?
3. ¿De cuáles de los dulces que preparas te sientes más orgulloso?
4. ¿A qué repostero/a admiras más y por qué?
5. ¿Qué dulce que solías comer en tu infancia recuerdas con más cariño y por qué?
6. ¿Has sorpendido a alguien acompañando una buena noticia con uno de tus dulces?
7. Abres la puerta de tu horno y ese olor invade tu cocina. ¿Cuál es ese olor que tanto te gusta?
8. Dime un dulce que nunca hayas preparado y que te gustaría hacer.
9. ¿Tu lugar favorito para merendar en buena compañía y con un dulce espectacular?
10. ¿Te gusta crear nuevas recetas o siempre usas las que encuentras en libros de cocina, internet...?
11. Dime un ingrediente que te guste muchísimo y que sueles utilizar en casi todas tus recetas.

Y los blogs premiados por THE 3C QUEEN son los siguientes:

1. Irene & the cakes

2. Lau Puerta 3

3. Miss muffins

4. Cocina vegetaidaira

5. Matilda's cooking

6. Miren's cakes tartas & cupcakes

7. Sandra's bakery

8. Amasando nubes

9. MaryWay ilustratartas

10. Las cosas de Mers

11. Cookietuky solidaria

 ¡Enhorabuena a los blogs premiados! Espero que os haya hecho tanta ilusión como a mí.

¡Besitos!

martes, 6 de mayo de 2014

NUEVA RECETA DE BARRITAS ENERGÉTICAS CASERAS (versión modificada de las de Alma Obregón)

¡Hola a tod@s!

Hace unos días que os comenté que por fín tenía en mi poder el nuevo libro de Alma Obregón "Objetivo: galleta perfecta", que además tuve el privilegio de que la propia Alma me firmara hace un par de semanitas en "la casa del libro" de Madrid.

Los que tenéis la suerte de tener este libro seguro que habéis salivado tanto como yo al descubrir cada receta y ver cada una de las fotografías que en él se incluyen. ¡Os aconsejo que NO abráis este libro si tenéis mucho hambre o si estáis en plena operación bikini! ¡Caeréis en la tentación! (luego no digáis que no os he avisado, ¿eh? jajajajajajajaja).

 Como os podéis imaginar, no pasó ni un solo día hasta que decidí "estrenar" el libro, aunque curiosamente la receta elegida no fue ninguna galleta, sino unas barritas energéticas caseras hechas a base de frutos secos que me llamaron muchísimo la atención, pues sabéis que entre el cole y el deporte, últimamente necesito una dosis de energía extra a diario. 

Aquí tenéis la foto de las barritas energéticas caseras que Alma ha compartido en su libro, aunque como veréis, he cambiado un poco la forma y las he transformado en "bolitas" energéticas caseras. Además, he cambiado un poco la receta, adaptándola así un poco más a mí gusto.

¿Queréis saber cómo se hacen? Como siempre, tenéis la receta en el apartado del blog: MI RECETA DE LA SEMANA.

lunes, 28 de abril de 2014

OBJETIVO: MAÑANA PERFECTA (o segundo encuentro con Alma Obregón)

¡Hola a tod@s!

La semana pasada por fín me hice con el último libro de mi adorada Alma Obregón (Objetivo:galleta perfecta), que es igual de chulo (si no más) que sus dos antecesores.
Tanto me gustó, que no pude esperar ni dos días para estrenarlo, preparando una de sus geniales recetas: las barritas energéticas caseras. Y es que sabéis que últimamente me he hecho adicta a preparar yo misma esta fuente de energía tan sana y natural, que trabajar con niños y hacer tanto deporte hacen que necesite energía a tope a diario.
Las barritas no pueden estar más ricas (me han gustado tanto que ya he hecho la segunda tanda), aunque os hablaré de ellas en otra ocasión, que hoy quiero compartir con vosotros cómo fue mi segundo encuentro con Alma este sábado.


 Portada del último libro de Alma Obregón "Objetivo: galleta perfecta".

Y es que este sábado, con motivo de la salida a la venta de su nuevo libro (esta vez dedicado a las galletas), Alma ha querido presentarlo y pasar un ratito agradable con su público madrileño. ¿El lugar? La casa del libro de la Gran Vía, que a mí es una librería que me encanta, pero que para mi gusto, se quedó un poco pequeña para la gran cantidad de seguidores de Alma que allí nos congregamos.

A pesar de todo, llegúe allí a las 11:45 y conseguí pillar dos sitios para que mi amiga Irene (Irene & the Cakes) y yo pudiéramos verlo todo bien. ¡Y menos mal que decidimos madrugar un poco! Porque a las 12:30, que es cuando empezaba la presentación, ya no cabía un alfiler en la sala.

Lo primero que llama la atención de Alma es su sonrisa, que no se le borró de la cara en las más de dos horas que nos atendió, así como la cercanía que mostró en todo momento con cada uno de nosotros sin excepción. Además, en esta ocasión trajo cupcakes de Nutella para todos, que estaban...¡mmmmmmmmmmmmm! ¡Sin palabras! (Irene y yo nos hubiéramos comido mil).


 Aquí tenéis la foto de los seguidores de Alma, que ella misma hace siempre al principio de sus firmas de libros. Impresiona, ¿verdad?


 Y aquí tenéis uno de los 160 cupcakes de Nutella que Alma preparó para todos nosotros. ¡INCREÍBLE!


Pero además de disfrutar de estos deliciosos cupcakes, Alma hizo tres demostraciones de cómo decorar una galleta con fondant y dos cupcakes.



Y aquí tenéis a Alma en plena acción...

 
Por fín, después de más de dos horas... ¡Lo conseguimos! Quisimos ser las últimas de la fila y disfrutar a tope del momento y...¡lo conseguimos! Aquí está la fotito con Alma y el libro firmado.

 

Gracias a Irene, por compartir conmigo otro ratito tan agradable y a Alma, por su sonrisa, su cariño y sus recetas tan maravillosas, que endulzan mis días (y los de mi gente) ¡Mucha suerte en la carrera solidaria del Sáhara!

miércoles, 16 de abril de 2014

TORRIJAS DE PIÑA COLADA... ¡TOMA YA!

Si hace un año por estas fechas publicaba por aquí la receta de las torrijas más tradicionales que se hacen cada Semana Santa en mi familia (las torrijas de mi abuela), este año me he vuelto totalmente loca y me he dejado llevar por estos días de sol casi veraniegos y me he encerrado en mi cocina con una idea muy clara: crear unas torrijas totalmente diferentes y mucho más exóticas, que evocasen  los días estivales junto al mar.

Y si hay un cóctel que me recuerda a esos días y que, literalmente, me sabe a verano, ése es la piña colada, que me trae muchísimos recuerdos del verano que pasé en Cuba con mi familia. Así que me vino la inspiración y pensé, ¿por qué no hacer unas torrijas con sabor a piña colada?

El aspecto lo vais a ver ahora en las fotos que voy a compartir aquí con vosotros, pero el sabor... ¡el sabor tendréis que comprobarlo sólo si os animáis a hacerlas! Aunque ya os adelanto que están buenísimas.







 
 Podéis encontrar esta espectacular receta en el apartado "MI RECETA DE LA SEMANA".

¡Feliz Semana Santa a tod@s!







domingo, 13 de abril de 2014

TARTA DE CUMPLEAÑOS PARA COBA

¡Buenas noches a tod@s!

Hoy quería compartir con vosotros una tarta que preparé este fin de semana con todo mi cariño para mi buen amigo Jose, al que todos llamamos cariñosamente "Coba".

¿Qué os puedo decir de Coba? Os empezaré contando que es uno de los mejores amigos de mi chico desde que eran unos niños y que fue uno de los primeros amigos suyos al que conocí, hace ya... ¡Uffff! Por lo menos 19 años.

La verdad es que me llevo bastante bien con todos los amigos de mi chico, que con el tiempo han llegado a ser también los míos, pero reconozco que a Coba siempre le he tenido un cariño especial, así que, ¿cómo iba a negarme cuando me pidió que le hiciese una tarta para su 38 cumpleaños? Sobre todo porque se la debía desde hace dos años, pero es que siempre que me la pedía daba la casualidad que tenía ya otros compromisos. 

¿Queréis ver el resultado final? 

 Como a Coba le encanta jugar a los dardos, decidí que la tarta sería una diana, en la que incorporé el número 38, que son los años que cumplía y un mensajito de felicitación.
Sobre la tarta, además, modelé con fondant a mi amigo Coba, vistiendo una camiseta del Betis, su equipo de fútbol favorito y disfrutando de una cervecita bien fresquita.


 Aquí tenéis un primer planito de Coba, tan contento con su camiseta del Betis y su cervecita.


 La tarta está hecha con dos bizcochos de vainilla, mojados en un almíbar de azúcar y rellenos y cubiertos de una deliciosa buttercream de Nocilla. Todas las decoraciones son de fondant.


La verdad es que la tarta fue todo un éxito en todos los sentidos: estaba muuuuuuuy rica y al "cumpleañero" le encantó y le emocionó muchísimo, y eso sabéis que para THE 3C QUEEN es lo más importante.

 ¡Muchas felicidades Coba!

martes, 8 de abril de 2014

TARTA DE MICKEY MOUSE PARA FRAN

Aunque hace más de un mes que hice esta tartita, sabéis que he estado cerca de dos meses bastante desaparecida de mi universo bloguero, así que, como más vale tarde que nunca, os presento el que ha sido uno de mis últimos encargos: una tarta cuyo protagonista es uno de los más famosos personajes infantiles desde hace décadas a nivel mundial.

¿Ya habéis adivinado de quién se trata?



 Seguro que ya habíais adivinado de quién se trataba incluso antes de ver la imagen, ¿a qué sí?
Pues sí, esta vez ha sido Mickey Mouse quien se ha colado en mi cocina, recién salido de mi imaginación, esculpido a base de fondant y con mogollón de cariño. Y es que esta tartita iba a ser una protagonista absoluta en la fiesta de cumpleaños de Fran, que cumplía 2 añitos y está perdidamente obsesionado con este simpático ratoncito de la factoría Disney, que lleva causando adoración en niños de todos los países del mundo durante décadas.



No es la primera vez que Gema, la mamá de Fran confía en mí para una ocasión tan especial. Ya lo hizo hace un año cuando Fran cumplía su primer añito y me encargaba una tarta de Pocoyó, en el que casi cobraron vida todos los personajes de los dibujos animados favoritos de Fran por aquel entonces; y hace unos meses volvió a hacerlo, encargándome una tarta y unos cupcakes a juego para sus sobrinos, cuyos protagonistas en esa ocasión fueron ni más ni menos que Dora la exploradora, Botas y Bob esponja.
Ni qué decir tiene que para mí es una gran satisfación que  la gente quede tan contenta con mi trabajo y vuelvan a contar conmigo para endulzar momentos tan bonitos en sus vidas como la celebración de los primeros años de vida de un niño. ¡Nunca me cansaré de agradecer las caras de sorpresa y emoción al ver una tarta por primera vez o vuestros mensajes llenos de cariño! Sin duda, todo ésto compensa las horas robadas al sueño y todo el trabajo que conlleva la preparación de un dulce de estas características.



 En esta ocasión, al igual que en las dos anteriores, Gema me dio absoluta libertad a la hora de crear la tarta, pues lo único que tenía claro es que ésta tendría que ser de Mickey Mouse, pues la fiesta del peque giraría en torno a este personaje.
Y aunque hay gente a la que, que no se le de absolutamente ninguna idea, puede ponerle un poco nerviosa, a mí por el contrario me encanta, pues me permite desplegar las alas de mi imaginación al completo y disfruto mucho más de todo el proceso creativo y su desarrollo.

Y después de investigar un ratito por la red, encontré una tartita que me pareció bastante original y que encajaba con la idea que tenía de lo que quería hacer. Así que me basé en esta idea a la hora de elaborar la tarta de Fran.


Toda la decoración está hecha con fondant y la tarta está formada por dos bizcochos básicos de vainilla, empapados en un almíbar de azúcar. En cuanto al relleno, Gema optó por un doble relleno de crema de queso y ganaché de chocolate, que según me dijeron estaba de rechupete.

Y con esta imagen de Mickey, con una sonrisa de oreja a oreja por haber hecho feliz a un peque de 2 añitos el día de su "cumple" me despido hasta la próxima aventura azucarada, que no tardará mucho en llegar.

¡Buenas noches a tod@s! 


 

domingo, 6 de abril de 2014

TARTA "MY LITTLE PONY" PARA SARA

Recuerdo cuando me regalaron mi primer "pequeño Pony".
Tendría unos 7 añitos y me lo trajo el ratoncito Pérez. ¡Qué contenta que me puse! Era moradito, con una larga y suave melena de color rosa y tenía un cepillito precioso para que pudieras peinarle. Y así nos pasábamos las horas muertas en los recreos y en casi cualquier lado: cepillando y haciendo trencitas a nuestro "pequeño Pony".

Hoy, unos 27 años después, "mi pequeño Pony" ha vuelto a reencontrarse conmigo en forma de tarta. Y es que cuando mi amiga Irene me dijo hace unos días que quería que le hiciese la tarta a su hija Sara por su noveno cumpleaños y que ésta tendría como protagonista a "mi pequeño Pony" no podía creérmelo (si me llegan a decir cuando era una niña que unos cuantos años después iba a hacer feliz a otra niña como yo con una tarta de "mi pequeño Pony" nunca me lo hubiera creído...)

¿Queréis ver cómo quedó la tarta? ¡Pues allá vamos!

 ¿Qué os parece? A mí me parece que quedó realmente bonita y lo más importante: a la "cumpleañera" le encantó.


 Irene, la mamá de Sara, me mandó una foto de otra tarta que encontró por Internet, pero yo nunca hago una tarta igual a otra que me encuentro, así que hice mi propia versión de la misma.
Decidí que la superficie de la tarta sería de un color azul cielo y precisamente eso fue lo que quise recrear: un bonito cielo azul del que saliese una cascada del mismo color que llegase a un florido campo de flores, que es la base de la tarta, donde también incluí el nombre de Sara, su edad y unas mariposas, todo ello hecho con fondant.
Sobre la superficie de la tarta, incluí también unas estrellitas de fondant y, como no, al protagonista indiscutible de la misma: un pequeño pony de color malva y rosa (en honor al que tuve cuando era pequeña), flotando en una nube.
Y como un elemento fundamental en todo lo relacionado con "mi pequeño Pony" es el arco iris, se me ocurrió incorporarlo en la misma tarta, rodeándola con tiras de diferentes colores.



En cuanto al sabor de la tarta, decidí hacer dos bizcochos de diferentes sabores: uno de vainilla y otro de chocolate. Ambos irían bien mojados en almíbar de azúcar y el relleno y la cobertura sería una deliciosa buttercream de Nocilla, que es la que me pidió Irene.
Sé que está mal decirlo, pero la tarta estaba de muerte  (dicho por todos los que la probaron) y no dejaron ni las migas, jajajajajaja.

Y aquí tenéis el antes y el después. Menuda diferencia, ¿no?


Y ahora unas fotitos de la "cumpleañera", que no puede ser más guapa y que se llevó una súper sorpresa al vernos a todos allí, organizándole una fiesta sorpresa. ¡Felicidades Sara!





Una vez más, ha sido un placer poder formar parte de un día tan especial en la vida de una niña.
¡Gracias por confiar en THE 3C QUEEN  y por hacerme recordar momentos tan bonitos de mi propia infancia!