Hace unos días que os comenté que por fín tenía en mi poder el nuevo libro de Alma Obregón "Objetivo: galleta perfecta", que además tuve el privilegio de que la propia Alma me firmara hace un par de semanitas en "la casa del libro" de Madrid.
Los que tenéis la suerte de tener este libro seguro que habéis salivado tanto como yo al descubrir cada receta y ver cada una de las fotografías que en él se incluyen. ¡Os aconsejo que NO abráis este libro si tenéis mucho hambre o si estáis en plena operación bikini! ¡Caeréis en la tentación! (luego no digáis que no os he avisado, ¿eh? jajajajajajajaja).
Como os podéis imaginar, no pasó ni un solo día hasta que decidí "estrenar" el libro, aunque curiosamente la receta elegida no fue ninguna galleta, sino unas barritas energéticas caseras hechas a base de frutos secos que me llamaron muchísimo la atención, pues sabéis que entre el cole y el deporte, últimamente necesito una dosis de energía extra a diario.
Aquí
tenéis la foto de las barritas energéticas caseras que Alma ha
compartido en su libro, aunque como veréis, he cambiado un poco la forma
y las he transformado en "bolitas" energéticas caseras. Además, he
cambiado un poco la receta, adaptándola así un poco más a mí gusto.
¿Queréis saber cómo se hacen? Como siempre, tenéis la receta en el apartado del blog: MI RECETA DE LA SEMANA.
