NUEVA RECETA DE BARRITAS ENERGÉTICAS CASERAS (versión modificada de las de Alma Obregón)

¡Hola a tod@s!

Hace unos días que os comenté que por fín tenía en mi poder el nuevo libro de Alma Obregón "Objetivo: galleta perfecta", que además tuve el privilegio de que la propia Alma me firmara hace un par de semanitas en "la casa del libro" de Madrid.

Los que tenéis la suerte de tener este libro seguro que habéis salivado tanto como yo al descubrir cada receta y ver cada una de las fotografías que en él se incluyen. ¡Os aconsejo que NO abráis este libro si tenéis mucho hambre o si estáis en plena operación bikini! ¡Caeréis en la tentación! (luego no digáis que no os he avisado, ¿eh? jajajajajajajaja).

 Como os podéis imaginar, no pasó ni un solo día hasta que decidí "estrenar" el libro, aunque curiosamente la receta elegida no fue ninguna galleta, sino unas barritas energéticas caseras hechas a base de frutos secos que me llamaron muchísimo la atención, pues sabéis que entre el cole y el deporte, últimamente necesito una dosis de energía extra a diario. 

 

Aquí tenéis la foto de las barritas energéticas caseras que Alma ha compartido en su libro, aunque como veréis, he cambiado un poco la forma y las he transformado en "bolitas" energéticas caseras. Además, he cambiado un poco la receta, adaptándola así un poco más a mí gusto.

¿Queréis saber cómo se hacen? Como siempre, tenéis la receta en el apartado del blog: MI RECETA DE LA SEMANA.

GALLETAS "TYPICAL BRITISH & SPANISH" PARA UNOS AMIGOS MUY ESPECIALES

Desde que empecé a escribir este blog, allá por el mes de Febrero, me he dado cuenta de la gente tan especial con la que tengo la suerte de contar. Algunos han llegado a mi vida desde hace poquito tiempo, pero se han ido convirtiendo en gente imprescindible para mí, y otros, como mi amiga VICTORIA, llevan en mi vida desde siempre, desde que ámbas éramos unas niñas y aun continúan formando parte de ella (y lo seguirán haciendo hasta el infinito y más allá).

¿Qué os puedo contar de Victoria? Empezaré diciendo que nos conocimos hace ya 25 años, cuando éramos unas canijas, y que el Inglés nos unió. Y es que si nuestros respectivos padres no hubieran decidido que sus hijas tenían que aprender Inglés en ese preciso instante de nuestras vidas, no nos hubiéramos conocido (¿o tal vez sí? El destino a veces es muy caprichoso...)
Desde el mismo instante en que nos conocimos nos hicimos grandes amigas y, tarde a tarde, mientras aprendíamos Inglés en nuestra academia, se fue forjando una amistad que ha permanecido inalterable a lo largo de todos estos años.

Ambas hemos dejado atrás nuestra infancia, adentrándonos en la adolescencia, que vista desde el presente fue una etapa complicada a veces, pero realmente divertida y emocionante en su mayoría. Y cuando la adolescencia decidió abandonarnos, juntas le dimos la bienvenida a la edad adulta (aunque en el fondo siempre seremos unas locas "teenagers") Hemos compartido vivencias, confidencias y experiencias que ya siempre quedarán guardadas en un huequecito de nuestro corazón y, aunque ha habido épocas que nos hemos visto menos de lo que nos gustaría, siempre teníamos la certeza de que "estábamos ahí", para los momentos buenos y los no tanto.

Han pasado ya 25 años desde ese primer contacto y ahora, por primera vez, mi gran amiga se marcha 2 años fuera de España junto a su chico (¡al fin encontraste tu media naranja, tía! Paco es genial...). Así que Londres gana durante dos años a dos personas maravillosas y con ganas de comerse el mundo y nosotros perdemos (de momento) a dos grandes amigos a los que vamos a echar muchísimo de menos (¡qué tiemble Londres, que en cuanto podamos vamos Fer y yo para allá a haceros visita!)

¿Y qué podía hacer THE 3C QUEEN por estos grandes amigos? Pues "fusionarse" con otra gran amiga en común (COOKIETUKY) y prepararles unas galletas espectaculares que representasen lo mejor de ambos países: España e Inglaterra. Así que Esther les preparó sus galletas "typical Spanish" y yo me encargué de las "typical British" y, con mucho cariño e ilusión, hicimos lo que voy a mostraros a continuación. ¿Lo mejor? Sus caras de sorpresa y su cariño... ¡eso nunca tiene precio!

Chicos, este post va por vosotros, que sabéis que os quiero. Os deseo toda la suerte del mundo en este nuevo capítulo de vuestras vidas. C u in London!!

Estas son las once galletas que les preparé a Paco y a Victoria, que para mí representan algunas de las cosas más chulas y típicas de Inglaterra, aunque habría podido hacerles al menos otras once más...

Y ahora os las mostraré con más detalle, que les puse hasta nombre a cada una de ellas (friki que es una,jajajajajajajaja)

Estas seis galletas las hice utilizando el color blanco y el negro, que me pareció una forma muy original y elegante de representar una parte importante de Inglaterra.

Y estas cinco, las hice a todo color, utilizando los colores de la Union Jack flag..

Galletas GOD SAVE THE QUEEN y KEEP CALM AND CARRY ON:

Galletas  IN THE NICK OF TIME y I NEED A CAB:

Galletas EXCUSE ME... I'M A PERFECT GENTLEMAN! y ALL YOU NEED IS LOVE (AND A TRIP TO LONDON!):

Galletas TEA TIME y PROUD TO BE BRITISH:

Galletas MIND THE GAP Y WHO'S CALLING?:

Galleta TALKING ABOUT MY GENERATION:

Y ahora os voy a enseñar las galletas "typical Spanish" que mi amiga Esther (COOKIETUKY) les preparó a nuestros amigos, por si echan de menos nuestra tierra. Y es que hay, desde zapatos de flamenca hasta paella, cocido madrileño, ensaimada... ¿A que son geniales?

Cada galleta estaba envuelta individualmente y las guardamos todas en una bonita caja...

Y ya sólo me queda decir...

  ¡TE QUIERO MUCHO NENITA!